Am 10. und 11. Oktober 2026 hatte die Fromagerie de Martigny das Vergnügen, an den Swiss Cheese Awards in Freiburg teilzunehmen, einem der wichtigsten Treffpunkte der Schweizer Käsebranche.

Zu diesem Anlass waren wir mit unserem Chalet in den Farben der Fromagerie de Martigny auf dem Käsemarkt vertreten, um Besucherinnen und Besuchern aus der ganzen Schweiz unsere handwerklich hergestellten Spezialitäten näherzubringen.

Während des gesamten Wochenendes konnten zahlreiche Gäste kostenlos unsere Raclette-Spezialitäten aus Kuh-, Ziegen- und Schafmilch degustieren. Eine schöne Gelegenheit, unser handwerkliches Können sowie die Vielfalt und den Charakter unserer drei Milchsorten hervorzuheben. Getreu unserem Motto «Drei Milchsorten, ein Walliser Charakter» teilten wir unsere Leidenschaft mit einem interessierten und begeisterten Publikum.

Die Degustationen wurden mit viel Engagement von unserem hauseigenen Raclette-Botschafter «Raclette Guy» begleitet, der den Besucherinnen und Besuchern die Besonderheiten und die feinen Geschmacksnuancen unserer Raclettes in einer herzlichen und geselligen Atmosphäre näherbrachte.

Wir danken allen Personen, die uns während dieser beiden Tage besucht haben, sowie den Organisatoren dieser aussergewöhnlichen Veranstaltung ganz herzlich. Der Austausch mit Käseliebhaberinnen und Käseliebhabern ist für unser gesamtes Team stets eine grosse Motivation und eine wertvolle Anerkennung unserer Arbeit.

Wir freuen uns bereits auf weitere genussvolle Begegnungen rund um die Spezialitäten der Fromagerie de Martigny!